Bahan kimia pengawet makanan adalah zat aditif yang digunakan untuk memperpanjang umur simpan suatu produk pangan, menjaga kualitas, serta mencegah pertumbuhan mikroorganisme seperti bakteri, jamur,… Selengkapnya »Makananmu Aman?, Kenali Bahan Kimia Pengawet Makanan dan Standar Keamanannya
Jaminan Keamanan dan Kualitas bagi Konsumen Standar kimia pada makanan merupakan seperangkat aturan dan regulasi yang mengatur batasan maksimal atau minimal dari kandungan zat kimia… Selengkapnya »Standar Kimia pada Makanan
Bahan kimia bermanfaat masih sering kali mendapatkan stereotipe negatif, terutama ketika kita mendengar tentang pencemaran lingkungan, bahaya kesehatan, atau insiden lainnya yang melibatkan zat kimia.… Selengkapnya »Bahan Kimia Bermanfaat di Sekitar Kita
Sakarin atau Pemanis buatan telah menjadi pilihan alternatif yang populer bagi mereka yang ingin mengurangi konsumsi gula, baik untuk alasan kesehatan maupun gaya hidup. Penggunaan bahan… Selengkapnya »Sakarin vs Pemanis Buatan Lainnya
Etika Penggunaan Bahan Kimia pada Makanan menjadi isu yang semakin penting di tengah berkembangnya industri pangan modern. Seiring dengan meningkatnya kebutuhan akan produksi makanan yang… Selengkapnya »Etika Penggunaan Bahan Kimia pada Makanan