Saya sering dengar pertanyaan: “Kalau bikin produk makanan, bahan kimia apa yang aman dan wajib diketahui?” Jawabannya nggak rumit: yang dipakai pabrik biasanya adalah Bahan Kimia Food Grade — artinya aman untuk kontak atau dipakai dalam makanan bila sesuai aturan.Di artikel ini, saya mau jelaskan dengan bahasa yang gampang: apa itu, gimana standarinya, dan contoh … Lanjutkan membaca Bahan Kimia Food Grade Wajib pada Industri Makanan dan Minuman